CURSOS
¿Estás cansado(a) de empezar el día con una taza de café mediocre y no saber por qué no cumple con tus expectativas?
La gente piensa que el café es como cuando compras talla única en ropa y realmente no es así. Es un viaje personalizado y, la clave para desbloquear todo su potencial reside en comprender sus principios y conceptos básicos.
El conocimiento te da poder y es hora de tomar el control de tu experiencia con el café. Dile adiós a los días de cafés de mala calidad y a partir de hoy, toma únicamente los mejores cafés. Es hora de embarcarte en un viaje que te llevará a la maravillosa iluminación acerca el café. ¡Tu transformación del café comienza aquí! ☕🌟
¡Prepárate para transformar tu experiencia cafetera!
Bienvenido a nuestras fabulosas clases en línea, donde tu educación sobre el café ocupa un lugar central!
¡Descubre el mundo del café como nunca antes!
1. Historia del Café
Sumérgete en los fascinantes orígenes y la evolución del café a través de los siglos. Descubre las maravillosas historias tan controversiales que han dado forma a esta querida bebida con el paso de los años. ¿Sabías que en un momento dado le pidieron al Papa que lo prohibiera pero él no lo prohibió sino que lo bautizó?
2. Moliendas y Tipos de Tostión
Domina el arte de seleccionar la molienda y la tostión perfecta para tu café. Explora los matices que hacen que cada taza sea única. Acá aprenderás el arte de la “Clasificación de las notas de café.” Descubre tu capacidad de descifrar y apreciar las intrincadas notas de sabor de tu café. Tu paladar te lo agradecerá mientras saboreas sus sutilezas.
3. Métodos de Infusión
4. Dominio del espresso
Libera al barista que llevas dentro de ti mientras perfeccionas el arte de preparar espresso en casa. Desde la clásica Moka Italiana hasta la sofisticada máquina de espresso, prepararás espresso como todo un profesional.
Sesiones interactivas de preguntas y respuestas
Participa en debates que inviten a la reflexión al final de cada módulo. Obtén respuestas a tus preguntas y profundiza tu experiencia en café.
Esto es lo que puedes esperar:
Clases semanales por Zoom
Nuestras clases se llevarán a cabo semanalmente a través de Zoom, donde tendrás un asiento en primera fila para disfrutar de toda la magia del café. ¿No puedes asistir a una sesión en vivo? ¡No hay problema! Te enviaremos el enlace de la clase por correo electrónico para que no te pierdas nada.
Materiales de clase
Una semana antes de que comience el curso, recibirás una lista de los materiales esenciales para la clase. Es fundamental tener estos suministros a mano, ya que haremos exactamente lo que tú haces en tiempo real durante nuestras clases.
Kit esencial de café
Al inscribirte, recibirás una copia de mi libro “Sembrando Las Semillas”, un recurso invaluable para enriquecer tus conocimientos sobre café. ¡Pero eso no es todo! También te enviaremos una variedad de diferentes tipos de café para que explores y experimentes durante el curso. Prepárate para degustar y descubrir el increíble mundo del café.
El kit podrá ser enviado únicamente a residentes de Estados Unidos. ¡Sin embargo, cualquier persona podrá inscribirse al curso de igual manera!
