Café Colombiano de Especialidad La Amalia 1888 Tostión Oscuro / 100% Arábica

Despierta con la audaz seducción de nuestro Café de Especialidad Colombiano de Tostion Oscura — suave, con cuerpo e irresistiblemente refinado. Elaborado en pequeños lotes limitados, cada grano de café 100% Arábica se selecciona a mano en su punto óptimo de maduración en las montañas de Huila, Colombia, luego se selecciona y se tuesta a la perfección, así logrando mayor profundidad en el sabor sin residuos amargos. Guiados por más de 200 años de tradición cafetera y experiencia generacional,, perfeccionamos cada detalle para ofrecer solo lo mejor. Descubre cómo este tueste oscuro despierta todos tus sentidos con su aroma intenso que te envuelve en cada sorbo. Cálido, seductor y profundamente cautivador, te invita a explorar los placeres más intensos de un café verdaderamente excepcional.

Especificaciones:
• 12 oz / 340 g
• Café de especialidad en grano
• Origen: Huila, Colombia
• Altura: 5,085–6,233 pies sobre el nivel del mar (ASL)
• Variedad: Caturra
• Proceso: Lavado / Secado al sol
• Notas de cata: Chocolate, manzana roja, melón, mandarina
• Baja acidez • Limpio • Con un final cremoso y persistente

Sugerencias de Preparación: Use 6 oz de agua (3/4 de taza / 177 ml) y 2 cucharadas de café. La temperatura del agua debe estar entre 195-205 grados Fahrenheit (90,5-96,1 grados Celsius). Utilice agua fresca de manantial (no use agua mineral ni destilada). Guarde el café en un lugar fresco y seco.

Basado en un legado cafetero de 200 años, elaborado para quienes no aceptan nada menos que lo mejor.

Descarga nuestro folleto sobre los conceptos y principios básicos del café: Haz click aquí

Salud por ti y por un buen café!!