Café Colombiano de Especialidad La Amalia 1888 Espresso / 100% Arábica

Café Colombiano de Especialidad Espresso

Nuestro café de especialidad colombiano para espresso ofrece una experiencia refinada y elevada. Elaboramos este espresso para quienes valoran la profundidad, el equilibrio y la precisión. Cada lote se produce en pequeñas cantidades garantizando así una calidad y consistencia excepcional.

Seleccionamos granos 100% Arábica de las reconocidas regiones del Huila y Nariño, en Colombia. Cada cereza es recolectada a mano en su punto óptimo de maduración, preservando así su sabor e integridad. Este cuidadoso proceso garantiza un café que refleja tanto su origen como su maestría artesanal.

Los lotes se tuestan buscando desarrollar un perfil intenso pero equilibrado. El resultado es una taza rica y oscura, con una crema aterciopelada y un final suave. Cada sorbo revela estructura, elegancia y claridad.

El perfil de sabor es expresivo y a su vez refinado. Las notas de manzana roja, melón y mandarina aportan frescura y complejidad. La taza se mantiene suave, con baja acidez y un final limpio y persistente.

Prepáralo como un espresso tradicional o utilízalo en bebidas con leche. Queda de morir en lattes y cappuccinos. Para cada tipo de preparación ofrece consistencia, riqueza y sofisticación.

Basado en un legado cafetero de 200 años, elaborado para quienes no aceptan nada menos que lo mejor.

Especificaciones

• 12 oz / 340 g
• Café de especialidad en grano
• Origen: Colombia (Huila & Nariño)
• Altura: 5,085–7,218 pies sobre el nivel del mar (ASL)
• Variedad: Caturra y Castillo
• Proceso: Lavado / Secado al sol
• Notas de Cata: Manzana roja, Melón y Mandarina
• Baja acidez • Con un final limpio, cremoso y persistente

Basado en un legado cafetero de 200 años, elaborado para quienes no aceptan nada menos que lo mejor.

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Salud por ti y por un buen café!!